Casale SpA
Cliente: Casale S.p.A.
Planta Casale di Felino – Parma
Generadores de Nitrógeno Isolcell
Nitrógeno para el envasado de jamones y embutidos
La industria alimentaria Casale es desde hace años una importante realidad empresarial en el sector agroalimentario italiano y europeo. A lo largo de los años la planta ha sufrido varias ampliaciones que le han permitido alcanzar un potencial anual de aprox. 200.000 jamones, entre los crudos de Parma DOP y los jamones crudos nacionales y extranjeros, con capacidad para cortar 8.000 jamones por semana, así como otros embutidos.
Características de l'instalacion
- N. 2 Generadores de Nitrógeno Modelo S4
- Caudal total 60 Nm3/h
- Nitrógeno alimentario E 941 pureza 99,5%
Los problemas a resolver
El cliente buscaba un sistema que pudiera generar el nitrógeno necesario para sus procesos productivos. Al mismo tiempo quería controlar los porcentajes de nitrógeno y dióxido de carbono en las mezclas de gases enviadas a las distintas estaciones de envasado de embutidos.
Generadores de nitrógeno Isolcell, la solución económica y segura
En septiembre de 2017 Casale Spa adquirió 2 generadores de nitrógeno Isolcell y un analizador de gas Seleca Isolcell para Nitrógeno-Dióxido de Carbono con 8 entradas.